離乳食にパン粥を始めたい!いつ頃からOK?おすすめの簡単レシピも

離乳食で新しい食材を試行錯誤しながら試すのって楽しいですよね!主食の基本は米粥ですが、離乳食作りに慣れるとパン粥のスタートって一体いつからで始め方はどうすればいいか気になりませんか?この記事ではパン粥のおすすめレシピと、進め方のポイントについてお話します。

目次

  1. 離乳食でパン粥はいつから食べられる?
  2. お米のお粥、お芋の次はパン粥!炭水化物の代表選手
  3. 離乳食初期のパン粥!はじめての時の量は?
  4. パン粥をあげる時はアレルギーに気を付けて!離乳食で注意したい小麦アレルギー
  5. 離乳食のパン粥は食パンから作る!
  6. 離乳食のパン粥が簡単にできるサンドイッチ用パンもおすすめ
  7. ロールパンやフランスパンはパン粥にはダメ?離乳食に適さないパンは?
  8. 離乳食パン粥の基本のレシピ
  9. 離乳食のパン粥にはトーストした食パンも合う!
  10. 冷凍でお手軽時短!離乳食に冷凍食パンがかなり使える
  11. 離乳食の冷凍調理は下ごしらえにも便利!余ったパン粥は製氷皿で小分け冷凍
  12. 離乳食初期のパン粥のポイント
  13. 離乳食中期のパン粥のポイント
  14. 離乳食後期のパン粥のポイント
  15. 市販食パンの添加物やアレルギーが気になる!離乳食のパン粥にはホームベーカリーがおすすめ
  16. まとめ:忙しくてもパパっと用意できる離乳食のパン粥はママの味方

離乳食でパン粥はいつから食べられる?

大人も子供も大好きなパン。
柔らかふわふわなパンから、がっつり噛みしめるハード系まで、様々な種類がありますね。
離乳食の主食の基本は、もちろんお米のお粥ですが、パンの美味しさを赤ちゃんと共有したいと考えるママも多い事でしょう。

kani_gohan117さんの投稿
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離乳食でパンを与えるなら、まずはパン粥からです。
パン粥って実は離乳食作りの中でも、超便利レシピなんです!パン粥を始める際、いつからで量はどれくらいか。
作り方のポイントや、パン粥を離乳食に取り入れて上手に下ごしらえや手抜きする技までお伝えしたいと思います。

離乳食を始めて1カ月後、生後6~7カ月からパン粥はスタートしよう

haruya_babyfoodsさんの投稿
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パン粥は離乳食初期からあげてもオッケーなメニューです。
しかし、パンの主成分である小麦は、小麦アレルギーを引き起こす心配があるため、離乳食初期といっても、離乳食を与え始めていきなりパン粥をスタートさせるのではなく、少なくとも離乳食を始めて1カ月が経過し、赤ちゃんの状態をよく観察しながらと覚えておきましょう。

Thumb離乳食に蒸しパンを作ろう!レンジで簡単に米粉や小麦粉でもできちゃう?

お米のお粥、お芋の次はパン粥!炭水化物の代表選手

haruszyutoさんの投稿
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ちなみに離乳食の初期の初期、赤ちゃんが母乳やミルク以外を始めて口にする場合、最初は重湯からスタートするのが定石です。
離乳食には、赤ちゃんに食事の楽しさを感じてもらう、幼児食を自分で食べられるようになるまでの練習段階、母乳やミルク以外から栄養を摂取し卒乳を目指すという、様々な目的があります。

marie.nobuharaさんの投稿
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重湯ひとさじから離乳食をスタートし、日毎に食べる量を増やして米も少しずつ加えていきます。
スプーンに慣れたら野菜を試して、色々な味を試していきましょう。

erii22さんの投稿
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三大栄養素というと。
炭水化物とたんぱく質と脂質ですが、摂取してすぐにエネルギーになる炭水化物は、私たちにとって非常に大切な栄養です。
私たちが日常で摂取する、炭水化物の代表というと、米と穀類(じゃがいも、さつまいもなど)、そしてパン。
どれも離乳食初期から与え始めが可能とはすごいですね。

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離乳食初期のパン粥!はじめての時の量は?

初めて食材はひとくちから!離乳食初期に与えるパンは10~20g

y.streliziaさんの投稿
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パン粥に限らず、離乳食で初めて食べる食材は、まずはひとくちあげて変化がないか様子を見ましょう。
赤ちゃんは胃腸が未発達で、私たち大人が考えている以上にデリケートです。
体質的に食材が合わずに口の周りにブツブツができたり、胃腸に負担がかかって下痢をすることは珍しくありません。

cooksomさんの投稿
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離乳食初期にあげられるパンの量の目安は、10~20g。
初めはひとくちからです。
離乳食を初めて1~2カ月目は1回食の赤ちゃんがほとんとだと思いますので、まだ離乳食で試していない食材をあげる時は、小児科が開いている日の午前中にあげるようにしましょう。

smwh.conciergeさんの投稿
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もし、離乳食を食べた後に口の周りにブツブツか出たり、目の周りが腫れた、呼吸が荒くゼイゼイ言っているなどの変化が見られた場合、すぐに病院を受診できるため安心ですよね。

パン粥をあげる時はアレルギーに気を付けて!離乳食で注意したい小麦アレルギー

たまご、乳、小麦は、離乳食期の赤ちゃんがアレルギー反応を起こしやすい食材です。
離乳食のパン粥の材料となる、食パンの原料は強力粉麦粉。
アレルギーのリスクが高い食品のため、もし親族に小麦アレルギーの人がいるとか、アトピー体質の兄弟がいる場合は、与える時期を遅くするよう気を配ったほうがいいでしょう。

yurisaito1030さんの投稿
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小麦アレルギーの因子を赤ちゃんが持っていたとしても、離乳食でパン粥を食べても目に見える症状は出ない可能性もありますし、子供の時は何ともなくても大人になってからアレルギーだとわかるパターンもあるそうです。

me_gu_mi0101さんの投稿
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離乳食を始める前に、乳児湿疹が長引いてブツブツが引かない、発疹が出たり消えたりする症状があるなら、ママの母乳を飲んでいる赤ちゃんの場合は、母乳から移行した何らかの成分に反応したアレルギー症状の可能性もあります。
気になる発疹やかぶれがあるなら、一度、皮膚科やアレルギー科を受診して血液検査をするといいかもしれません。

asumosmileさんの投稿
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血液検査の結果、小麦アレルギーがわかった場合はアレルギーの程度にもよりますが、おそらく離乳食でパン粥をあげるのは難しいでしょう。
しかし重度のアレルギー体質で、知らずにパン粥を与えていたとしたら大変なことになっていたかも。
対応が遅れて大事に至ることを考えると、離乳食開始前にアレルギー要因が判明しているのは対策が練られてラッキーと思っておきましょう。

離乳食のパン粥は食パンから作る!

食パン、バターロール、フランスパン、クロワッサンとパンと一言にいっても種類も豊富。
どのパンでも一緒じゃないの?と思う方もいるでしょうが、離乳食のパン粥に使うなら、食パン一択なんです。

yuki___miさんの投稿
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なぜ、他のパンは離乳食のパン粥に適していないかというと、脂質がたくさん含まれているので離乳食の食材として無理に与える必要はないからなのです。
離乳食後期以降は、フランスパンやバターロールの中の白い部分であればオッケーです。
胃腸も少し発達し、お口の使い方や噛んだり飲み込んだりの動作にも慣れているので、離乳食初期のように食パンにこだわる必要はありません。

sui7221さんの投稿
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ただし与え過ぎには注意しましょう。
離乳食初期にパン粥を作る際、パンの耳は取り除き中の白い部分を使って下さいね。
また、菓子パンは離乳食が完了するまでは与えないほうが無難です。
離乳食の時期は、シンプルで原材料の少ないパンがおすすめです。

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離乳食のパン粥が簡単にできるサンドイッチ用パンもおすすめ

kaori_neroli_blueさんの投稿
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離乳食初期でパン粥をスタートさせた時は、一度に必要な食パンの量が10~20gと少なめなので、サンドイッチ用のパンがおすすめです。
サンドイッチパンは1枚あたり18~20gのため、余りが出ないので非常に便利。

ロールパンやフランスパンはパン粥にはダメ?離乳食に適さないパンは?

離乳食のパン粥に使うパンは、基本は食パンがいいですね。
それも出来れば原材料が少ないシンプルな製法のものがおすすめです。
市販の食パンの成分表示をご覧になったことはありますか?保存料や防腐剤、乳化剤、添加物が長々と記載された市販の食パンもあるため、購入する際に確認すると安心ですね。

k0214risaさんの投稿
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小麦粉、イースト、水、砂糖、塩、油分。
原材料の少ないパンが離乳食のパン粥には適しています。
ロールパンやフランスパンでも、材料がシンプルなパンであれば離乳食に慣れてからならパン粥に使えます。
ただし、食パンに比べると脂肪分が多いため、離乳食に使うなら量は少な目にしておくほうがいいですね。

bakercrustyさんの投稿
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離乳食のパン粥が作りたいけど、家に食パンがない場合、使えるのはシンプルなパンだけです。
砂糖でコーティングされたパンや、バターか練り込まれた菓子パン、クロワッサンなどは味も濃く甘いため、離乳食期は避けるようにましょう。

Thumb離乳食のフレンチトーストの作り方!卵・牛乳を使わないレシピも

離乳食パン粥の基本のレシピ

離乳食の初期に赤ちゃんにパン粥を作るレシピを紹介します。
離乳食に作るパン粥は、食パンやサンドイッチパンで簡単にできちゃいます!材料は、食パン8枚切りの半分(耳を取り除いたもの)orサンドイッチ用食パン1枚と、水or粉ミルク100mlです。

1.パン粥をお鍋で作るとき

fk_gohanさんの投稿
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下ごしらえとして食パンを包丁で小さく切るか、手て細かく千切ります。
小さい鍋(ミルクパンなど)にパンと水(粉ミルク)を入れて5分間程弱火にかけ、水分がなくなったら完成です。

2.パン粥を電子レンジで作るとき

casablanca2300さんの投稿
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下ごしらえとして食パンを包丁で小さく切るか、手で細かく千切ります。
耐熱容器にパンと水(粉ミルク)を入れてラップをかけて1分間程温めます。
取り出してラップはそのまま2~3分蒸らせば出来上がり。

3.パン粥を熱湯で作るとき

takemon4021さんの投稿
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下ごしらえとして食パンを包丁で小さく切るか、手で細かく千切ります。
耐熱容器にパンを入れ、熱湯を入れてしばらく放置します。
水分が少なくなったら完成です。

離乳食のパン粥にはトーストした食パンも合う!

naoto_osakaさんの投稿
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そのまま千切った食パンを使うよりも、一度焼いたパンを下ごしらえして使うと水分の吸収が良く、風味も増して美味しいのでおすすめです。

冷凍でお手軽時短!離乳食に冷凍食パンがかなり使える

bee81aさんの投稿
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市販の食パンをひと袋買ったとして、家族が少ないと一度で食べきれないこともしばしば。
それに食パンってあまり日持ちがしないので、特に夏場なんかは傷まないか心配になりますよね。
そこで余らせた食パンは冷凍食パンにするのがおすすめです。
離乳食用に買った食パンも、初期だとあまり減らないので、賢く冷凍ストックして時短調理しちゃいましょう!

mamaipuさんの投稿
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離乳食の食パンの冷凍方法は、パンを1枚ずつか月齢に適した量に分けて、空気に触れないようにラップで包むかフリーザーパック(ジップロック)に入れて封をして冷凍庫に入れて保存。
下ごしらえはたったこれだけです。
使いたい時は、冷凍庫から取り出して、大根おろし器ですりおろしてパン粥レシピで調理しましょう。

離乳食の冷凍調理は下ごしらえにも便利!余ったパン粥は製氷皿で小分け冷凍

離乳食として、あらかじめ作ったパン粥を冷凍保存する方法もあります。
これだと、下ごしらえとしてパン粥を作り、製氷皿や離乳食用のストックパックに小分けするだけ。
製氷皿で冷凍した場合は、固まったらフリーザーパックに入れて保存すると離乳食を用意するとき便利です。

p__moe72さんの投稿
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ここまで下ごしらえして冷凍ストックしておくと、忙しくて時間のない時や、ちょっと離乳食の品数が足りない時などにすぐに用意できるためママの心強い味方になることでしょう。

Thumb離乳食の冷凍方法!作り置きの保存の仕方や期間・解凍のやり方を伝授

離乳食初期のパン粥のポイント

離乳食初期はまだまだ上手にモグモグできません。
なめらかなペースト状、ポタージュ状にして飲み込みやすいパン粥にしましょう。

基本のミルクパン粥だけではマンネリ化してしまうため、別に下ごしらえしたリンゴをすりおろしたものを混ぜたり、ジャガイモやサツマイモを柔らかく茹でてペースト状にしたものを加えると、離乳食の味に変化が出て嬉しいですね。

離乳食中期のパン粥のポイント

離乳食中期になると、舌で押しつぶしながら食べるようになります。
この頃のパン粥の状態は、ペーストから少しパンの形か残る程度にとろとろに煮て、柔らかいけど食感が分かるくらいの状態を目指しましょう。
赤ちゃんが食べている時は、すりつぶしながら食べているかよく観察しながらあげて下さいね。

プラスする食材は、バナナやブロッコリーほうれん草などを細かいみじん切りにし、素材の食感が分かるように工夫して混ぜると良いですね。
野菜スープと混ぜるのも、また違った風味になっておすすめです。

離乳食後期のパン粥のポイント

離乳食後期には、前歯で噛み切ったり奥の歯茎で噛む練習を始めます。
混ぜる食材も、歯茎で潰せる硬さにします。
目安はバナナの硬さくらいです。

離乳食後期のパン粥に混ぜる食材は、離乳食中期よりも大き目のみじん切りにした野菜が適しています。
炒めたひき肉を混ぜてもいいでしょう。
離乳食後期の3回食になると、下ごしらえの手間と時間がかかり大変ですよね。
素材を下茹でしたもの、スープやだしを冷凍ストックしておくと、パン粥と合わせるだけで時短離乳食が完成するため、忙しい朝には下ごしらえ不要で助かりますよ。

市販食パンの添加物やアレルギーが気になる!離乳食のパン粥にはホームベーカリーがおすすめ

最近は健康志向ブームも手伝って、無添加やトランス脂肪酸が入っていない食パンがスーパーやパン屋さんで手に入るようになりました。
ちなみにトランス脂肪酸とは、マーガリンやショートニングに含まれていて、過剰に摂取すると血液中の悪玉コレステロールが増えて、健康に悪影響を及ぼす恐れがあると問題視されています。

enigmadaijiさんの投稿
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離乳食の風味づけに手軽にマーガリンを使ったり、炒め物の油の代用することもありますが、1歳未満はできるだけ離乳食作りにマーガリンの使用は避けるべきかもしれません。

sinyatokkyu.sさんの投稿
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離乳食に使う食パンに気を配るママも増えています。
無添加を求めるのには理由があって、市販されている多くの食パンや菓子パンには添加物が多く含まれているからなんですね。
離乳食用に使う食パンを選ぶ時は、パッケージ記載の原材料名をチェックしてみましよう。

miso_kakeさんの投稿
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離乳食時期に気にしたい添加物は、イーストフードや乳化剤です。
イーストフードが入っていることで、パンがふっくらした食感を持ち発酵を助けます。
乳化剤も食品添加物のひとつで、食パンの材料である水と油分を結びつけるために使用されています。
でも赤ちゃんの口に入る離乳食なので、できれば添加物の少ないor使用していないものを選びたいですよね。

lelemusicさんの投稿
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離乳食用のパンを購入するときに、添加物の有無を気にして何軒もスーパーをはしごすることになったり、無添加のパンを求めて遠くの人気店に足を運んだりと、離乳食に美味しくて安全なパンをあげたいと頑張っているママはたくさんいます。
そんな方におすすめしたいのがホームベーカリー。

chiaki_39さんの投稿
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自宅で離乳食のパンを手作りすれば、不要な添加物は入れなくてすむし、原材料にもこだわれちゃいますよ。
小麦アレルギーがあっても、米粉や大豆粉、冷ごはんを使ってパンを作れたり、アレルギー対応の離乳食の食パンも作れるので、アレルギーで離乳食のパン粥を諦めていたママも試す価値はあると思います。

hatsupi8784さんの投稿
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インターネットで検索すると、アレルギー対応のホームベーカリーレシピや、牛乳を粉ミルクに代用したレシピ、油脂を使わない作り方も紹介されているので、ご自分にあった離乳食のパン作りにこだわれるのも嬉しいですね。

Thumbホームベーカリーのおすすめ人気機種を比較!安いものからメーカー別に解説!

まとめ:忙しくてもパパっと用意できる離乳食のパン粥はママの味方

離乳食にパン粥を始めたい!

離乳食はママたちが毎日、手間暇と愛情をかけて作っています。
2回食、3回食となるとキッチンで離乳食の下ごしらえばかりしている気分に捉われますが、可愛い子供と過ごす期間の内、離乳食を作るのはほんの1年程なんですよね。

kumi_ko_haruさんの投稿
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そう考えると、離乳食は子供の人生の味覚の土台になる重要な役割を持っていることもあり、やっぱり、ちゃんとした美味しいものを食べさせてあげたいなと思うもの。
ですが、離乳食作り以外にもママの仕事は山積みなので、冷凍を活用したり、下ごしらえを賢く済ませ離乳食の作りの負担を減らすことが、楽しく離乳食時期を過ごすコツだと言えます。

comichi0411さんの投稿
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赤ちゃんもママも、美味しく安全な離乳食のパンを選んで、いろんなアレンジのパン粥を楽しんで下さいね!

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