離乳食のおやきレシピ!9ヶ月頃から手づかみで食べられる簡単な作り方

毎日の離乳食メニューにお悩みのお母さんも多いはず。
そんな離乳食後期におすすめメニューは様々なアレンジの出来るおやきです。
離乳食期の手づかみは汚れてしまいがちですがおやきを作ることで汚れも少なくなりお子さんも食べやすい一品となっています。

目次

  1. 赤ちゃんの離乳食とは
  2. 離乳食の開始時期は?
  3. 離乳食の進み方は?
  4. 離乳食後期9ヵ月ごろに入ったら手づかみ食べを!
  5. 離乳食でなぜ手づかみ食べが必要なの?
  6. 手づかみ食べにおすすめのおやきって何?
  7. おやきを作るのに用意する材料
  8. 離乳食後期からおすすめおやきレシピ①
  9. 離乳食後期からおすすめおやきレシピ②
  10. 離乳食後期からおすすめおやきレシピ③
  11. 離乳食でのおやきがおやつにもなる?!
  12. 離乳食でのおやつにおすすめおやきレシピ①
  13. 離乳食でのおやつにおすすめおやきレシピ②
  14. 離乳食でのおやつにおすすめおやきレシピ③
  15. まとめ:離乳食後期になったら手づかみ食べにおやきをおすすめ

赤ちゃんの離乳食とは

赤ちゃんが産まれてから母乳やミルクのみだった栄養源を少しずつ幼児食へと切り替えていく食事期間のことを離乳食と言います。
今まで母乳やミルクのみだった赤ちゃんがいきなり大人と同じような食事は出来ませんよね。
そんな赤ちゃんの成長に伴い離乳食の食べられるものや形、大きさ、柔らかさなど変えていく必要があります。

himari_babyfoodさんの投稿
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赤ちゃんが離乳食を食べる期間は人生の中でもとっても短い時間です。
毎日手作りの離乳食を作らないと!と思うのではなくて赤ちゃんが美味しく楽しく離乳食を食べることが出来るようにお母さんのサポートが必要です。
そんな短い離乳食期間はとっても貴重な大切な時間なのでお子さんと一緒に離乳食の時間を楽しめるといいですね。

hinachangohanさんの投稿
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離乳食で手づかみ食べが始まったら?取り入れたいパクパク食べれるレシピ

離乳食の開始時期は?

赤ちゃんの成長に必要な離乳食ですが何か月になったら離乳食を始めれば良いの?とお母さんたちは疑問になりますよね。
そんな赤ちゃんの離乳食の開始時期は一般的には生後5ヵ月から6ヵ月になった頃から始める方が多いようです。
ちなみに厚生労働省の調査の結果では赤ちゃんの離乳食を始めた時期は生後6ヵ月が最も多いとの結果になったそうです。

mogcookさんの投稿
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一般的には生後5ヵ月から6ヵ月ごろから始めるのが良いとされている離乳食ですが赤ちゃんの成長は様々なのでお子さんの成長の様子を見て始めるのが良いでしょう。
またこの日から始める!と決めてするのではなく、赤ちゃんの体調や便の状態が良いときに離乳食を始めるのが赤ちゃんにも負担が無く離乳食のスタートが出来ます。

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離乳食の進み方は?

離乳食初期からスタート

まずは離乳食のスタートとして生後5か月から6ヵ月の離乳食の時期の事を離乳食初期と言います。
この離乳食初期には初めは重湯や10倍粥ひとさじから始めます。
徐々に量を増やしていき、1日1回の離乳食に慣れてきたら野菜をすり潰して粒が無いものを追加していきます。
野菜の量も増えてきたら豆腐や白身魚をすり潰したものを追加していきましょう。

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7ヵ月から8ヵ月になったら離乳食中期

離乳食初期の次は生後7ヵ月から8ヵ月になると離乳食中期に入ります。
1日1回だった離乳食を1日2回に増やします。
食材の硬さは舌で潰せる固さにしましょう。
お粥に野菜や白身魚、お肉などにもチャレンジ出来ると良いですね。
まだ離乳食初期から離乳食中期には母乳やミルクなどからの栄養の方が多くなっていますので母乳やミルクも変わらずあげていきましょう。

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9ヵ月から11ヵ月になったら離乳食後期

離乳食中期が順調に進み、9ヵ月から11ヵ月頃には離乳食後期に入ります。
離乳食後期では1日3回食となります。
また食材の固さは歯ぐきでつぶせる固さにしていきましょう。
1日3回食となり家族と一緒に食事を楽しむ時期になります。
また9ヵ月頃になると食べ物に興味が出てきて手を伸ばす赤ちゃんも多くなります。
そんな時には手づかみ食べにチャレンジしてみましょう。

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12ヵ月から15ヵ月になったら離乳食完了期

離乳食後期がで1日3回食に慣れてきて12ヵ月から15ヵ月頃になると離乳食完了期へとなります。
離乳食完了期では幼児食に近づいた食事がとれるようになります。
1日3回の食事のリズムをしっかりと整えることが大切となります。
また離乳食完了期でもまだまだ手づかみ食べをする子がほとんどですので汚れるのは気にせずに手づかみ食べで食事の楽しさを覚えられるといいですね。

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離乳食後期9ヵ月ごろに入ったら手づかみ食べを!

離乳食後期に入り生後9ヵ月頃に入ったら大人が食べているものや離乳食にも興味が出てくる時期になり、離乳食を用意すると手を伸ばして自分で食べようとする姿が見れるようになります。
もちろんお子さんの成長によって手づかみ食べをする時期は様々ですので9ヵ月になっても食事に手を伸ばそうとしない・・というお子さんでもきっと手を伸ばす時期が来るので安心してくださいね。

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離乳食でなぜ手づかみ食べが必要なの?

離乳食後期9ヵ月頃から始まる手づかみ食べですがやっぱりまだまだ9ヵ月頃の赤ちゃんはおやきなどの手づかみ出来るものを握れても上手に口まで運べなかったり、落としてしまったりと後片付けが大変になってしまいますよね。
でも9ヵ月頃から始まる手づかみ食べは離乳食においてとても大切なことなんです。

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自分で食べ物を口に運ぶことで自ら食事をするということを覚えること、また自分で手づかみで離乳食を食べるということで食事の楽しさを覚えることもできるので離乳食後期での手づかみ食べは赤ちゃんの成長過程においてとても大事なことになります。
お母さんも汚れてもしょうがない!という気持ちで赤ちゃんの手づかみ食べを側で見守ってあげられるといいですね。

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手づかみ食べにおすすめのおやきって何?

離乳食で作るおやきは簡単で汚れにくい!

元々おやきとは小麦粉などの粉物を水で溶いたものを練った状態で伸ばした生地に野菜などを使った餡を包んで焼き上げたものを言います。
おやきは赤ちゃんの離乳食の一品としてとても簡単に作れること、また手づかみ食べをすることで手など汚れがちですがおやきは赤ちゃんにとっても手づかみで食べやすく汚れにくいという点からおやきがとても人気なんですよ。

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おやきを作るのはとっても簡単!

通常のおやきは家庭で作るには生地作りから餡作りまで難しそうですよね。
でも離乳食期でのおやきは通常のおやきとは違い、おやきの生地から餡まですべて混ぜ合わせて焼き上げるのでとても簡単に離乳食で食べるおやきを作ることが出来るんです!離乳食のメニューで迷ったら簡単に作ることが出来るおやきがとてもおすすめです。
様々なおやきをお試しください。

macotogohanさんの投稿
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おやきは離乳食手づかみ練習にピッタリ

離乳食後期になると手づかみメニューに悩みますよね。
そんなときにおすすめなのがアレンジの効くおやきなんです。
お子さんの持てる大きさやスティック状のおやきにする事が出来たり、色々な野菜や栄養のあるものを混ぜ込んだりとおやきならではの栄養たっぷりの離乳食おやきが出来ちゃいます。
離乳食期のお子さんお気に入りのおやきを見つけるのも楽しそうですね。

tananyannnさんの投稿
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おやきを作るのに用意する材料

おやきを主食として離乳食に使う場合には

9ヵ月頃から始まる手づかみ食べにピッタリのおやきですが、主食としても大活躍します。
主食としておやきを作る場合には小麦粉やお粥などを生地にしたおやきがおすすめです。
またそうめんなどでも細かく切って柔らかく煮ることでおやきの生地になったりもします。
作ったおやきは冷凍保存もできるのでまとめて作っておけば毎食の離乳食を作る時間も短縮できますね!

hanmi.83さんの投稿
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おやきを副菜として離乳食に使う場合には

主食にもぴったりのおやきですが、様々なアレンジが可能なおやきは実は副菜としてもメニューの一品として追加できます。
おやきを副菜として出す場合にはおやきの生地をじゃがいもやにんじん、かぼちゃなどの野菜で作ることをおすすめします。
冷蔵庫にある野菜などでさっと作れるのもおやきの良いところですよね。
ぜひ栄養たっぷりのおやきをお試しください。

hachaanyさんの投稿
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離乳食後期からおすすめおやきレシピ①

離乳食の主食におすすめのおやきレシピ

まずは主食としておすすめのおやきのレシピをご紹介します。
離乳食で手づかみが始まる9ヵ月頃に合わせたおやきレシピになりますのでお子さんの成長に合わせた柔らかさなど調整して作ってみてくださいね。
まずは軟飯と柔らかく煮て潰したじゃがいも、ほうれん草、しらすを用意します。
しらすはおやきに限らず離乳食期では塩抜きをしておきましょう。

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すべてをボウルなどに入れて軽くスプーンなどで混ぜたらお子さんが手づかみできる大きさのおやきの形に整えていきます。
フライパンに軽く油をひくか、フライパン用アルミホイルをひいておやきを並べて両面焼き色がつくまで焼き上げます。
軟飯にじゃがいもが入りとても腹持ちの良くしらすやほうれん草を入れることで栄養たっぷりのおやきが出来上がります!

k.ptさんの投稿
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離乳食後期からおすすめおやきレシピ②

離乳食の副菜におすすめの豆腐を使ったおやきレシピ

離乳食の副菜としてとても大活躍するおやき。
そんな副菜に使えるおやきレシピをご紹介します。
まずは絹ごし豆腐50gをボウルに入れてスプーンなどでかき混ぜてどろっとしたペースト状にしておきます。
ここに柔らかく茹でたにんじんやかぼちゃ、ほうれん草などの野菜をいれます。
野菜の大きさや柔らかさはお子さんの成長に合わせて変えてくださいね。

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豆腐と野菜を入れた中にしっかりと茹でて火を通した鶏ひき肉を少し入れます。
最後に片栗粉を適量入れて軽く混ぜ合わせたら、薄く油をひいたフライパンでおやきを焼き上げます。
両面焼き色がついたら完成です。
中に入れる野菜を日によって変えたりすることでお豆腐のみだと苦手な赤ちゃんもおやきだったらぱくぱく食べてくれるはずです!ぜひお試しください。

kinako_anmitsuさんの投稿
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離乳食後期からおすすめおやきレシピ③

離乳食の副菜におすすめの野菜を使ったおやきレシピ

赤ちゃんにとって離乳食の中でなかなかその野菜だけでは食べづらいというのが緑の葉物の野菜ですよね。
そんな葉物の野菜もおやきにして沢山摂取できたらお母さんも嬉しいですよね。
そんな葉物の野菜を使ったおやきレシピをご紹介します。
まずは白菜、ほうれん草、さつまいもやじゃがいもを柔らかく茹でて下準備しておきます。
さつまいもとジャガイモは潰しておきます。

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茹でた白菜とほうれん草を細かくみじん切りにして潰したサツマイモかジャガイモと混ぜます。
最後に片栗粉を適量入れて軽く混ぜます。
赤ちゃんの食べやすいおやきの大きさに整えたら、フライパンに薄く油をひいておやきを並べます。
両面焼き色がついたら簡単おやきの完成です。
離乳食の時から葉物の野菜を食べることで大きくなった時の偏食にも変化が出るようです。

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離乳食でのおやきがおやつにもなる?!

離乳食期でおやつに悩んだらおやきをおすすめ

離乳食が始まり、離乳食中期頃になるとおやつを始めてよいとされています。
そんな離乳食のおやつはどんなものをあげたら良いの?と悩むお母さんも多いと思います。
そんな離乳食期間のおやつにおすすめなのがおやきなんです。
9ヵ月頃になるとおやきで手づかみ練習が出来ることや、自分で手で持って食べられるということで離乳食でのおやきがおやつにもとてもおすすめなんです。

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おやきは離乳食期のお出かけにも楽ちんに持っていける!

9ヵ月頃になると支援センターやお母さんのお出かけにも楽しくついていく頃ですよね。
そんなお出かけの日のおやつにもおやきがおすすめです。
何個も一度に作れるおやきはラップなどで一つずつ包んで冷蔵庫や冷凍庫で保存できますので、お出かけの時に離乳食と一緒におやつのおやきも持っていくことが出来ます。
これで離乳食期間のおやつはおやきに決定ですね!

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離乳食開始の時期は?どんなサイン?スタートの遅い・早いの違いを解説

離乳食でのおやつにおすすめおやきレシピ①

離乳食のおやつにおすすめさつまいもおやきレシピ

まずは甘いさつまいもを使ったおやつに使えるおやきレシピをご紹介します。
さつまいもの甘みを味わえるように砂糖を使わないおやつにおすすめのおやきとなっています。
さつまいも50gをレンジでチンするか茹でて柔らかくして潰しておきます。
普段使っているミルクまたは牛乳を10㏄と片栗粉を少し入れてよく混ぜ合わせます。

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お子さんの手づかみしやすい大きさに形を整えて油を薄くひいたフライパンにおやきを並べておやきの両面に焼き色がついたらおやつにおすすめのさつまいもおやきの完成です。
砂糖を使わなくても甘くておいしいおやきはきっとお子さんも気にいってくれるはずです。
ぜひ離乳食おやつの時間に簡単にさつまいもおやきを作ってみてくださいね!

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離乳食でのおやつにおすすめおやきレシピ②

離乳食のおやつにおすすめバナナおやきレシピ

次に紹介するのは離乳食期から幼児期までずっと大好きなバナナを使ったおやきをご紹介します。
バナナをおやきに?!とびっくりの実はとっても美味しいおやきが出来ちゃうんです!まずはバナナ4分の1を乱切りに切りボウルに入れそこにリンゴをすりおろしたものを少し入れてレンジで軽くチンします。
チンしたらバナナをスプーンなどですり潰します。

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バナナとりんごが入ったボウルに普段使っているミルクまたは牛乳を10㏄入れ、次に片栗粉を適量入れて混ぜ合わせます。
お子さんの手づかみしやすい形に整えて油を薄くひいたフライパンにおやきを並べ焼き色がつくまで焼いたら離乳食おやつにおすすめのバナナを使ったおやきの完成です。
そのままのバナナも美味しいですがおやきにすることで手も汚れず美味しく食べられます!

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離乳食でのおやつにおすすめおやきレシピ③

コーンフレークも?おやつにおすすめおやきレシピ

子どもの大好きなコーンフレーク。
そんなコーンフレークも実は離乳食後期頃になるとミルクや牛乳でふやかすことで食べられることが出来るようになります。
でもそのままではなかなか栄養が偏りがちでは?と気にされるお母さんも少なくないはず。
そんな離乳食期でのコーンフレーク実はおやきにすることで子どもも食べやすく離乳食期のお子さんにおすすめです。

yukajumboさんの投稿
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まずはコーンフレークをミルクや牛乳でふやかしてレンジでチンします。
チンした所ににすりおろしたニンジンやかぼちゃなどの野菜を加え、さらにレンジでチンします。
そこに片栗粉を適量加えてよく混ぜます。
熱したフライパンにおやきを並べ焼き色がつくまで焼いたら離乳食期でも美味しく食べられるコーンフレークおやきの完成です。
これで離乳食期でも美味しく食べれますね!

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まとめ:離乳食後期になったら手づかみ食べにおやきをおすすめ

離乳食後期から始まる手づかみ食べにおすすめのおやき。
そんな離乳食期のおやきは通常のおやきとは違いお米や野菜で生地を作ります。
おやきの中に餡を入れるのではなくてすべて混ぜ合わせて作る離乳食期のおやき。
様々なアレンジ可能な離乳食期におすすめのおやきは工夫次第で色々なおやきに変身します。
色々なおやきを作って離乳食期を楽しみましょう!

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