アボカドソースの作り方!パスタにサラダに活用できる簡単レシピとは?

パスタなどいろいろな料理に使えると人気を集めているアボカドソースの作り方・レシピをまとめました。
アボカドソースの作り方をチェックしておけば、人気料理のレシピにいろいろ使えるので便利。
アボカドソースの人気レシピをチェックしていきましょう!

目次

  1. アボカドソースのレシピが人気!
  2. アボカドソースを作るメリットとは?
  3. アボカドソースの作り方に必要な材料
  4. すぐにできる!アボカドソースの人気レシピ
  5. アボカドソースはどんな方法で使える?
  6. 爽やかな風味!ディル入りアボカドソースのレシピ
  7. パスタにぴったり!バジル風味のアボカドソースレシピ
  8. 濃厚な味わい!アボカドタルタルソースの作り方
  9. さっぱり食べられる塩レモンのアボカドソースレシピ
  10. アボカドソースの作り方を活用してみよう!

アボカドソースのレシピが人気!

いろいろな料理に使えるアボカドソース

emirian53さんの投稿
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簡単に作れていろいろな料理にアレンジしやすい!と人気を集めているのがアボカドソース。
濃厚な味わいのアボカドソースはパスタをはじめとしたバラエティ豊かな料理に使うことができるので、気軽に本格的な味を楽しみたいときにぴったりです。
料理初心者の方でも簡単に作れるので、アボカドソースでいろいろな料理を満喫してみてはいかがですか。

アボカドソースのレシピをチェックしてみよう

n_cooking_09さんの投稿
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「アボカドソースってどうやって作るの?」「アボカドソースを料理に活用してみたい!」というときに役立つアボカドソースの作り方やアレンジアイデアについてまとめました。
毎日の料理の強い味方になってくれるアボカドソースの作り方はとても簡単。
アボカドソースを作って、さまざまな料理に活用していきましょう!

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アボカドソースを作るメリットとは?

ストックしておくと便利

wataru100915さんの投稿
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アボカドソースを作るメリットとしてあげられるのが、いろいろな料理で使えること。
多めに作って冷凍ストックしておけば、使いたい場合にすぐ取り出せて大活躍してくれます。
多めに作ったアボカドソースは小分けにして冷凍庫へ入れておきましょう。
1回分のアボカドソースを小分けにしておけば取り出しやすくなるので便利です。

柔らかくなりすぎたアボカドも美味しく食べられる

アボカドソースはアボカドを潰して作るので、熟して柔らかくなりすぎたアボカドの活用レシピとしても使えます。
逆に熟していないアボカドはソースにしにくいので気をつけてくださいね。
皮が黒っぽくなっているのがアボカドが熟したサインです。

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アボカドソースの作り方に必要な材料

身近な材料を用意しよう

それでは、アボカドソースに必要な材料をチェックしていきましょう。
アボカドソースに基本的に必要となるのがアボカド1個、レモン果汁小さじ2、マヨネーズ大さじ2、塩胡椒になります。
身近な材料で簡単に作れるのがアボカドソースの魅力。
アボカドの変色を防ぐためにレモン果汁は欠かせないので、忘れずに入れてくださいね。

アレンジを加えてもOK

アボカドソースのアレンジ方法はバラエティ豊か。
基本のアボカドソースの材料にワサビを加えれば、和風のアボカドソースに仕上げることができます。
タバスコを入れてメキシカンな味わいにするのもおすすめ。
旨味を足したい場合はツナを入れるのも良いですね。
アレンジも加えて、オリジナルのアボカドソースを作ってみてはいかがですか。

すぐにできる!アボカドソースの人気レシピ

材料をカットする

まずはアボカドをカットします。
アボカドを半分に切ってから皮を取り除き、スプーンなどを使ってアボカドの果肉をくり抜いてください。
くり抜いたアボカドにレモン果汁をまぶして潰していきます。

なめらかになるまで混ぜ合わせる

mocomeyさんの投稿
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アボカドを潰したらマヨネーズを加えて混ぜ合わせ、塩胡椒で味を整えたら完成。
あっという間に作ることができるので、思い立ったときにすぐチャレンジできるのが嬉しいポイント。
アボカドソースを作って、料理に活用していきましょう!

アボカドソースはどんな方法で使える?

ディップやパスタに

ksr_c5さんの投稿
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アボカドソースの活用方法はさまざま。
人気なのがディップやパスタです。
クラッカーや茹でた野菜などと一緒にアボカドディップを盛りつければ、それだけでおしゃれな前菜のできあがり。
パスタを茹でてからアボカドソースを絡めれば簡単にアボカドパスタを作れます。
時間がないときでもしっかり美味しいものを食べたいときにぴったり。

サンドイッチやグリル料理のソースとして

saya.py.sayaさんの投稿
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チキングリルやサーモンソテーなどのソースとしてアボカドソースを使うのもおすすめ。
チキンカツなどの揚げ物との相性もぴったりです。
また、サンドイッチのパンに塗ってソースにするのも良いですね。
いろいろな料理で活用できるアボカドソースを作ってストックしてみましょう!

アボカドパスタがくせになる!絶品和風からクリーム系パスタのレシピまとめ

爽やかな風味!ディル入りアボカドソースのレシピ

ディル入りアボカドソースに必要な材料

それでは、さまざまなアボカドソースのアレンジレシピをチェックしていきましょう。
爽やかな風味を楽しめるアボカドソースとしておすすめなのがディル入りアボカドソース。
ディルと呼ばれるハーブを入れることによって風味をアップさせたソースのレシピです。
ディルと相性ぴったりなスモークサーモンやチキングリルなどと合わせるのにおすすめ。

suzuki_ryo1009さんの投稿
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ディル入りアボカドソースに必要な材料は、みじん切りにしたディル大さじ1、アボカド1/2個、カッテージチーズ50g、塩胡椒、レモン果汁になります。
ディルはスーパーなどで手に入れることができる他、自宅でも簡単に栽培できるので自家栽培にチャレンジしてみるのもおすすめ。
キッチンで栽培しておけば、使いたいときにすぐ取れるので便利です。

人気のレシピ

kawase_harunaさんの投稿
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カッテージチーズはなめらかになるように裏ごしにしておきましょう。
アボカドは皮と種を取り、フォークを使って潰します。
アボカドにカッテージチーズ、みじん切りにしたディル、塩胡椒、レモン果汁を混ぜ合わせたら完成。
ディルの風味をたっぷり楽しんでみてくださいね。

パスタにぴったり!バジル風味のアボカドソースレシピ

バジル風味のアボカドソースに必要な材料

パスタと相性ぴったりなアボカドソースを作りたいときは、バジルを入れてみましょう。
バジルを組み合わせることによって風味豊かなアボカドソースに仕上げることができるようになります。
できあがったバジルアボカドソースをストックしておけば、パスタを茹でてからめるだけで本格的なパスタ料理のできあがり。
ぜひ活用してみてくださいね。

knmy9さんの投稿
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バジル風味のアボカドソースに必要な材料は、オリーブオイル350ml、バジル2カップ、アボカド1個、アンチョビフィレ3枚になります。
お好みに合わせてニンニクを入れてもOK。
ニンニクを入れることによって、さらに風味豊かなバジルアボカドソースに仕上げることができます。
アレンジも加えながら作ってみてくださいね。

簡単で人気の作り方

kkkao18さんの投稿
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バジルは水で洗って水気をきっておきます。
アボカドは角切りにしておきましょう。
ミキサーにオリーブオイル・バジル・アボカド・アンチョビフィレを入れたらなめらかになるまで撹拌して完成です。
煮沸消毒をした保存瓶に入れて、冷蔵庫で保存可能。
または冷凍保存してもOK。
やりやすい方法で保存して、ストックしてみてくださいね。

濃厚な味わい!アボカドタルタルソースの作り方

アボカドタルタルソースに必要な材料

アボカドタルタルソースもおすすめしたいレシピ。
マヨネーズの代わりにアボカドを入れることによって、ヘルシーでおいしいタルタルソースに仕上げます。
アボカドにはビタミンやミネラル、食物繊維などさまざまな栄養が含まれているので栄養バランスをと整えたいときにもぴったりの食材。
ぜひアボカドを使って栄養満点のタルタルソースを作っていきましょう!

chrisa48さんの投稿
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アボカドタルタルソースに必要な材料は、アボカド1/2個、卵1個、ピクルス20g、ヨーグルト大さじ2、粒マスタード小さじ1、ピクルス液大さじ1、塩胡椒になります。
ヨーグルトはあらかじめ水切りをしておきましょう。
水切りをしておくことで水っぽくならず、おいしいソースに仕上がります。
水切りで出てきたホエイは栄養満点なので、スープなどに入れて活用してくださいね。

おすすめの人気レシピ

rio8135さんの投稿
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卵は茹でて粗く刻みます。
アボカドは角切りにしておきましょう。
ピクルスを細かく刻みます。
ボウルに卵・アボカド・ピクルス・ピクルス液を入れて混ぜ合わせてください。
ヨーグルトと粒マスタード、塩胡椒を加えて味を整えたら完成です。
フライ料理に添えたり、サンドイッチの具材にしたりといろいろな方法で使ってみてください。

さっぱり食べられる塩レモンのアボカドソースレシピ

塩レモンのアボカドソースに必要な材料

さっぱりとした風味のアボカドソースを作りたい!というときにおすすめなのが塩レモンを使ったアボカドソース。
塩レモンとは、塩とレモンを合わせて発酵させて作るモロッコ伝統の調味料です。
塩とレモンが組み合わさることで酸味がまろやかになり、食材の美味しさを引き出してくれるのが魅力。
ぜひ塩レモンを使ってアボカドソースを作ってみましょう。

sarikoikeさんの投稿
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塩レモンのアボカドソースに必要な材料は、玉ねぎ1/8個、アボカド1/2個、塩レモンペースト小さじ1、豆乳小さじ1、塩胡椒になります。
豆乳を入れることによって、なめらかな口当たりにするのがレシピのポイント。
豆乳ではなく牛乳や生クリームなどを使っても美味しく仕上がります。
好みに合わせて変えてみてくださいね。

おすすめの作り方

dokidokidokinchaaanさんの投稿
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玉ねぎはみじん切りにしておきましょう。
アボカドはカットして潰しておきます。
アボカドに玉ねぎ・豆乳・塩レモンペーストを加え、塩胡椒で味を整えたら完成。
さっぱりとした味わいの塩レモンアボカドソースはソテーしたサーモンのソースにするのがおすすめです。
他にパスタなどいろいろ使えるので、ぜひ使ってみてくださいね。

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アボカドソースの作り方を活用してみよう!

k.casino_さんの投稿
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アボカドソースはとても簡単に作れるのにいろいろな場面で活用できるのが魅力。
ぜひ好みのレシピでアボカドソースを作ってみてくださいね。

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